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我们乡下人叫它黄钻鱼,被视为养殖业中的“害鱼”之首

2019/6/16 0:42:08 人评论

黄钻鱼不同,它似乎一刻不停地游动,遇到鱼类就拼命追击,直至对方筋疲力尽而吞之,故钓黄钻鱼,多看水表有无鱼类惊慌逃窜的现象,如是小鱼是疯狂跳高,起较大水浪花,响声较大,连白鱼、黑鱼一起窜逃是黄钻猛哥来吃鱼抡食了…

这种“怪鱼”我们乡下人叫它黄钻鱼,学名叫鳡(gǎn)鱼,俗称“水老虎”、“淡水虎”,性情凶猛,以吃其他鱼类为生,属大型淡水鱼类,一年可蚕食其他鱼类1吨以上。

它可是河水中的猛哥、猛鱼,水中的霸王,在江河中比谁都厉害。它们生活在江河、湖泊的中上层,游泳力极强,行动敏捷,常袭击和追捕其它鱼类,一旦受其追击就难有逃脱者,属典型的掠食性鱼类。黄钻鱼分布甚广,我国自北至南的平原地区各水系皆产此鱼。其天然产量高,为江河、湖泊中的大型经济鱼类之一。但因大量吞食其它经济鱼类,又被视为养殖业中的“害鱼”之首。

夏天是黄钻鱼食欲最旺盛的时期、日夜可钓。因为它体大力强,游速快,钓到它时冲撞力巨大,是比较难钓的鱼类,所以要特别的小心。黄钻鱼与黑鱼虽同属淡水肉食性鱼类,但吃食方法不同。黑鱼多隐蔽于水草丛中一动不动,等待鱼虾游过扑而食之。黄钻鱼不同,它似乎一刻不停地游动,遇到鱼类就拼命追击,直至对方筋疲力尽而吞之,故钓黄钻鱼,多看水表有无鱼类惊慌逃窜的现象,如是小鱼是疯狂跳高,起较大水浪花,响声较大,连白鱼、黑鱼一起窜逃是黄钻猛哥来吃鱼抡食了。“扑通”、“扑通”,水草中、竹排旁突然起大浪,这是大黄钻鱼来了,水中霸王来到了。

这时候就可以下钩了。钩上挂着银光闪闪的小白条鱼,钓鱼竿呼得一声甩向那水浪花之中,感觉黄钻鱼是速度型选手,就像陆地上的豹子,平时不捕猎时在水面下缓慢巡游以节省体力,一旦确定目标就以迅雷不及掩耳之势快速出击。一下子鱼线拉直了,一阵紧急的抖动,一股巨大的拉力传导上来,钓住了、黄钻钓住了,小手腕粗的毛竹梢钓竿立刻弯成了大弧形猛烈上下颤抖,火柴梗粗的鱼网线做的钓鱼线吱吱发叫,只感觉身力不够,一个人死死抱着鱼竿,另一个人抱住抱竿人的腰,也是死死抱住不能有一丝得放松,两个人咬紧牙身子死劲往后拉,否则抱竿的人马上就会被黄钻拉下水去,不能被鱼拖着走,决不能拖向水草深区,否则完了。

黄钻鱼力大凶猛,钩住后拼命挣扎,人力与鱼力相持时,它跃出水面,在入水的一刹那猛一窜,使人猝不及防,特别害怕线断钩脱,或竿折,甚至人也有被其拉人水中的危险。我们拼命往外拉,钓竿吱咯吱咯响,它已经发挥最大的弹性了,这样人和鱼尺水必争,四十多分钟过去……这几个过程耗费了黄钻鱼非常大的体力,大黄钻鱼猛力渐渐小下来了,黄青色的鱼头被拉出水面,大嘴张开,青黄色的鱼背也看见了。最后,我们将近半个人长的大黄钻鱼连水带鱼拖上了岸。

回家一称这条大黄钻鱼有五十多斤重,这是我记忆中比较成功的一次钓黄钻鱼。鱼肉是金黄色的,好看,味道也不错,黄钻鱼虽个大却肉质细腻,红烧味道极香,无一丝淡水鱼常有的土腥味。我好像还没吃过这么大的鱼呢。爽!

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