目前，淡水白鲳还仅限于池塘养殖，因此，在垂钓时就应据池养的特点进行垂钓。一般来说，诱饵用养殖的饲料，钓饵用蚯蚓和虾较好（猪牛肉及其肝脏亦可）。垂钓时钓点应选择在池塘投料时的喂养点，万塘的中段、长塘的两腰及转角处为佳。钓具可手、海竿齐用，手竿钓边，海竿钓中间。由于该鱼力猛，硬腭上长有一排坚硬的利齿，因此以粗线（0.35毫米以上），长柄中大型钩，球形（或辣椒形）漂，坠下单钩为宜（可主脑线一样）。该鱼为中层鱼，钓时应钓浮，如池塘水深在1~2米时，可调漂至0.7~1.5米水深即可，约为半水钓。该鱼咬钩时，浮漂反应是突然稳重下沉或快速横移，此时应立即提竿，以防其吞饵过深咬断钩线。起鱼时，凭硬竿粗线应一鼓作气直接向岸上提拉，一般不遛鱼，因池养商品鱼1~2千克即上市，少有超过4千克的大鱼，如若真的遇上大鱼，由于养殖池塘水面积有奶，可调好曳力由其逃窜，力乏后再取。此外，还要注意以下几点：
（1）垂钓淡水白鲳以上午8~11时，下午4~7时为好，四季皆可，以秋天垂钓为佳。
（2）鱼咬钩后提竿要及时果断，劲要稍大一些。因该鱼嘴腭坚硬，钩不利、劲不足则刺不进鱼嘴；如提竿过迟则会被其咬断钓线，为此要多备几份钩坠。
（3）取钩时，应使用取钩器以防被其利齿所伤（笔者有一钓友就因不用取钩器不小心被其咬伤食指，伤口深见骨，到医院缝了好几针）。
（4）淡水白鲳和罗非鱼一样，易上钩，只要在某点钓上1条，跟着能连续上鱼。但在开放型的渔塘垂钓时，鱼也会被钓滑钓怕，这时就要打窝，且钓饵一定要新鲜。蚯蚓以红色稍大些的整条挂钩，虾要保持鲜活，可整只亦可剥壳切块切条挂钩。如浮漂半天不动，可重新选点.
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