一、开好鱼饵是搓好饵的前提
开手搓饵，要根据自己钓棚的深浅，严格控制兑水量和掌握粘散度，不宜过稀、过硬，软硬度就象自己耳坠一样柔软并富有弹性，水分吸收均匀，手感好，不粘手，一搓成形，搓到钩上的饵团表面光滑。
二、搓饵的步骤和方法 一般用左手（左撇子用右手）的拇指、食指、中指来搓饵。左手（左撇子用右手）拇、食、中三指自然内屈相钳抓饵，一次抓饵基本上就应抓准双饵的量。在手上稍加揉搓后，使饵成为圆柱体不宜搓得过细长，。然后把饵轻夹在食、中两指之间的指缝面上（，准备随时搓附在钩上（这样既加快搓饵速度，又不影响手指引线卸鱼）。鱼入护后，右手（左撇子是左手）手掌自然内屈握竿的同时，用拇指、食指、中指捏住铅皮座或铅座以下的子线上。使双子线自然分开的同时，左手（右撇子是右手）拇指内屈，用指甲掐住指缝里的饵柱中段上，拇指顺势上翘，使饵柱一分为二，一个仍留指缝间，另一个已在拇指甲盖上。接着把一子线上的钩放置夹在指缝里的饵上，右手（或左手）一带子线，使钩陷入饵中，左手（或右手）拇、食、中三指再迅速配合揉搓，把鱼饵搓在钩当中。搓的过程，有意内收三个手指尖，搓出的饵结果自然就成了上小下大而圆的水滴形状。一饵搓完后，左手（或右手）拇指又内屈，用中、食二指把另一饵团从拇指甲上迅速拨到中、食指缝中，把另一子线的钩置于饵团上，重复上述搓饵动作，双饵搓成，整个搓饵的过程结束。
三、钓鲫鱼饵团搓的形状 如果休闲垂钓，或者是钓较为生口或鱼口好的鲫鱼，饵团搓成什么形状，不一定太讲究，根据自己习惯搓饵就行。但如果想钓快钓好，饵团的形状就不可忽视。
1、钓高背鲫或大一点的鲫鱼，要把饵搓成水滴状，而且饵团需略大点（黄豆或花生米一样大小），这是有道理的。搓成水滴状（上面小，下面大而圆）的饵团至少有三个优点：一是这种下大上小的饵形，重心在下，正好与地心引力作用相吻合，有利于下沉。二是上小下大而圆的饵形也正好符合鱼钩形状（钩门与钩柄构成下宽上小的△形），水滴状的饵料团正好把整个钩门和钩柄包住，使鱼见饵不见钩，隐蔽性好，鱼能大胆吸食。三是要搓成下大上小的形状，饵的上部要有意加力多搓，就是这么一个小小的举动（经过有意微收指尖，多搓），使饵团性质发生变化（饵团上部分的雾化性减弱，附钩性增强）。既大又圆的饵团下部分，由于用力更轻，揉搓度更小，其附钩性相应减弱，雾化性也相对更强。就是说，同是一个饵，但上下位子因手指用力程度不同，在下降的过程中雾化性、附钩性就不同。饵团底部大而圆的部份因更松散，先剥落、雾化快，诱惑力就大。促使鲫鱼从饵的下部分把饵吸入，子线挡嘴机率减少，提竿刺鱼更加自然和直接。假设把饵搓成倒水滴形状，那鱼就饵易从钩柄处吸饵，结果子线就成了鱼吸饵进嘴的障碍物，不利于刺鱼。
2、钓体形较小的鲫鱼或钓滑口、轻口鱼时，就应该把饵团搓得圆而小，有时候甚至小到半粒米大小，能附在钩尖上即可。今年"读者杯"全国钓鱼比赛第二场钓大鲫鱼，鱼数量较少，受惊，对拉饵、大饵极为警觉的情况下，我搓小饵钓底，取得较好的成绩，钓获大鲫鱼23尾，和丛杰老师并列得2.5分。
3、钓浮钓底，钓深钓浅，钓快钓慢，钓大钓小等，饵团形状大小都要依鱼情而变化。鱼大、饵团相应搓大，大饵目标大，诱鱼力强。由于包住整个钩门甚至整个钩体，大大降低了鱼就饵的警觉性；鱼小、饵团也应搓小，这样有利于鱼的吸食以外，还能降低某种鱼的警觉性。再比如，诱鱼型的搓饵，为了达到目的，我们经常把饵团搓大，或捏成棱角等其他形状。小杂鱼多的水域，为了增加粘性和减弱雾化，就会有意地把饵团多揉搓几下。总之，搓饵应该做到，鱼变我变，灵活应用。
在垂钓中，还要避免一个很坏的搓饵习惯。在搓饵的过程中，手指常有意无意地反复抓饵揉搓，饵团经过反复揉搓后，容易返水，其雾化性也随之减弱，直接影响上鱼效果。
最后要告诉大家的是，搓饵谁都会，但要搓得既快又好，实在不是一件易事。
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