美国的鱼多且“傻”，很容易上钩，所以很多人会喜欢去钓鱼玩，不同的是华人多是钓鲜鱼回来下锅的，而多数美国人钓鱼是玩的，钓上来后再放回水里。
在美国的很多州钓鱼是需要执照的，多数情况下去钓鱼，并没有人查你的执照，虽然惩罚严厉，靠的却是自觉。
在美国野钓的这些日子，当地人喜欢吃的鱼就会有限制，当地人不爱吃的鱼一般都不限数量。比如像条纹鲈鱼，和石首鱼，鲶鱼都没有数量限制。但大小嘴鲈鱼，一天一人只能带走5条彩虹鳟鱼，这鱼清蒸是我的最爱。
当然除了钓鱼，你也可以去海边钓螃蟹。
石头蟹是美国佛罗里达州的名产，如果你带孩子到佛罗里达州来游览《迪斯尼世界》，或者是冬天来这里度假，不要忘记尝尝这里的石头蟹，否则你算是白来了。
还有这种蓝蟹，3美元一只。
爸爸是个钓鱼迷，中国人特别是长辈们都喜欢钓王八，基本上每个月要炖一只，然后喝汤。野生的个头都比较大，用猪肝沉到湖底钓。
老爸总是对我说，在他小时候，在那个物质贫瘠的年代，钓鱼不仅是一项爱好，更是免费解馋的一种途径。但是都忙于生活，很少有时间去外面野钓。
被割了鳍的小鲨鱼，3美元一磅.
看起来有些残忍，鲨鱼没有专门的排尿器官，是靠皮肤排尿液的，所以肉里尿素含量大腥味重，要反复浸泡，我说干脆别去吃它，麻烦又不好吃。
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