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身体扁平又没什么肉,这就是小时候特别喜欢钓的“鳑鲏鱼”

2018/11/9 0:06:51 人评论

记得小时候,那时生态好,水质清,河里有的是鱼,你只要有“功夫”时间的意思,尽可在河边静心地垂钓,川条鱼、鳑鲏鱼应有尽有,我连黄鳝、翘嘴黄裳鱼也钓到过。而我最喜欢的就是鳑鲏鱼,因为钓鰟鮍挺有趣。我们本地...

记得小时候,那时生态好,水质清,河里有的是鱼,你只要有“功夫”时间的意思,尽可在河边静心地垂钓,川条鱼、鳑鲏鱼应有尽有,我连黄鳝、翘嘴黄裳鱼也钓到过。

而我最喜欢的就是鳑鲏鱼,因为钓鰟鮍挺有趣。我们本地有句俗语“鰟鮍赶大阵”,意思是鰟鮍爱成群扎堆,往往是一拨一拨象赶集似的。只要能钓到一只,就不愁钓不起许多。

鰟鮍鱼比较好钓,它吃食不像鲫鱼那样犹犹疑疑、滑头滑脑的让人不易察觉,也不像黄颡鱼那样来势汹汹、狼吞虎咽的常常令人措手不及,而是实实在在不紧不慢地下口,只要鱼漂轻轻动一两下,一提便是。

鳑鲏是一群一群的,钓了一阵之后会突然没了鱼。不要急,一定是起鱼时,惊走了鱼群。这时就要续窝,续窝时,量不要太大,一小把酒米就行。等上鱼时间缩短说明鱼又聚集起来了,再撒下一小撮,鳑鲏会闻香聚拢来。

要知道鰟鮍这鱼似乎没什么脑子,若有几只被钓起后,余下的不仅不稍微有所警觉,反而还争先恐后地抢着上钩,仿佛被人钓起走并不是件什么坏事而是它们求之不得的。这在钓其它的鱼时我还从未遇到过。

不过身体扁平的鳑鲏鱼,身体很小,又没什么肉,吃它们之前还要把内脏处理掉,否则是很苦的。当然最好的处理方式就是油炸了,吃起来嘎嘣脆!


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