要问钓友们，让你最烦的一种鱼是什么？估计大部分钓友会都回答是麦穗，不过我就是例外了，因为我还是很喜欢钓这种小鱼的，因为我发现这种小鱼的味道是真的棒，比我们平时吃的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，都要好吃多了。不过就是处理起来太麻烦了，一两斤的麦穗鱼，我差不多要清洗一个多小时，才能够全部处理干净。说起来也还真有点小郁闷，那就是每次做这种鱼，要耗费上一两个小时，但是上桌后，不到五分钟就抢光了！当然我也是一个有梦想的钓鱼人，也想钓到大鱼，可惜钓不到啊！所以昨天又去拉了几个小时的麦穗鱼，虽然鱼小，但是总比空手而归强！
钓麦穗鱼的话，这种小竿子就行了，鱼钩用一号袖钩或是二号袖钩，再大的话就不太好钓了。饵料的话就简单了，开一点腥味的饵料就可以了，开钓前扔下一团硬的饵料，附近的麦穗一会就全部聚集到窝子里了。直接拉饵钓就行了，抓口的话也没什么好主意的，这种鱼吃饵很凶的，基本上和白条鱼差不多！
不知道钓友们是不是看到这鱼，是不是有种狠的牙痒的感觉？其实以前我也有这种感觉，钓鱼的时候只要这家伙进窝了，基本上鱼就没法钓了，除非换玉米粒死守，不然一点办法都没有。不过后来学会了做这种小鱼吃，就开始喜欢钓这种小鱼的，而且这种小鱼还有一个好处就是，几乎各种水域都有！
最后的成果，是不是看上去颜值还不错？用这种小鱼做出来菜最适合下酒了，可是每次根本轮不到我喝酒，这道菜就已经吃完了！不过真心的劝大家还是不要爱上麦穗鱼做成的这道菜，因为这鱼洗起来真的太麻烦了，每次洗完鱼，我都腰酸背痛的！
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