黄颡鱼生活在水体的底层，喜在江河缓流岸边或静水处，出没于河川、水库、湖泊的浅滩处，栖息在腐殖质或淤泥较多的水域，傍晚和夜间才四处活动觅食。它属肉食性鱼类，食性偏杂，食物多为鱼虾、水生动物和个体较小的昆虫，有时也食水生植物。但是无论用何种钓法钓黄颡都必须选择无风时晴时阴的阴雨（小雨）、气压较低、天色阴暗的弱光天气。除此之外，选择恰当的时机和合理的钓具也是非常必要的。
钓时：由于黄颡鱼喜弱光，爱在光线阴暗下觅食的习性，钓黄颡的好机会多在每年的雨季节之前（4月~6月）水中溶氧少，气压低，天闷的时候。时间上不一定要钓早或钓迟，一天中只要天气符合黄颡鱼的习性食性，使用的钓饵对口，一般都能钓上。
钓具：使用手竿钓，可用选择6~8米质地较轻的炭素竿，钓组与钓鲫鱼钓组相同。使用串钩钓时，可用2.1米或2.4米的轻便海竿，配贮线为40~60米长的钓线（线径在0.2毫米左右）小型鱼线轮，，选择20~30克铅坠。钓钩可从鱼具里店选购袋装的串钩（钩5~6号）。
钓点：黄颡有穴居行为，怕光喜暗，天气晴朗日光强时不爱活动，深潜于水下有障碍物遮避的朽木处或石堆中，或水下有洞穴和石头缝隙的地方，只在傍晚、夜间或天色阴暗，无风、气压较低的情况下，才会积极地咬钩。因此把钓点选择在近岸处水色浑浊的浅水区，水下坑洼不平、有陡坎、深沟乱石处或阳光不能直接照射的弱光区域，都是钓取黄颡的好地方。手竿钓时可选择，在岸边有树、有水草遮光区域或腐殖质较多的地方。
钓饵：黄颡是杂食性鱼类，比较偏爱动物类饵、对水生的水蛭、河虾、蚌肉和陆生的蜂蛹。使用串钩钓时可用蚯蚓、白虫，草虾，蜂蛹作饵。特别是红蚯蚓和草虾的身饵是钓黄颡的首选钓饵，黄颡对此饵情有独钟。挂钩时，将钩尖从蚯蚓的生殖环部钩进，并把蚯蚓中间部分缠在钩条上，留出头部一段（1厘米左右）使其扭动，实践证明这样穿钩的方法较为理想，一是增大了钩饵的目标，使其更加醒目；二是在蚯蚓头部没有受伤的情况下，存活的时间较长，保持了钓饵的新鲜。用草虾的身饵挂钩时，将虾头掐掉，钩尖自虾的尾部钩进，并将虾皮揭开一点，使腥味散发以增强饵的诱惑。手竿钓时，诱饵可采用东峻（商品饵）小米拌药酒（酒泡丁香）打窝，这样既可主诱黄颡也可诱惑其他的鱼，钓饵选用蚯蚓、小虾、白虫（蝇蛆）、螺肉等动物性饵。
钓法：用海竿串钩底钓黄颡，与串钩钓鲫鱼钓法相似，是否需要抛饵做窝，可根据鱼情来决定，密度大的地方可直接挂饵钓，反之则需要抛饵做窝。从实际效果看，做窝要好于不做窝。开钓时将钩饵抛出后，把钓线略为收紧即可。黄颡鱼中钩动作近似串钩钓鲫鱼，通常为点动几下后，突然回线。黄颡鱼咬钩动作大，钓者可凭着竿梢的颤动，准确地判断出鱼是否中钩。若钩饵抛至钓点，无鱼咬钩，就可适当地往自己面前一米一米地拖钓，寻到有鱼咬钩的钓点后，可将海竿集中在一个点上定点钓。此外，手竿钓黄颡鱼时，发现有鱼中钩要及时地扬竿收线，以免鱼吃“死”钩，将钩吞至咽部，摘钩费时费事。在一处施钓未果时，不要在一处苦守，及时地更换钓点。钓法上应将定点钓与拖钓相结合，也不要局限钓点多少，在怀疑有黄颡鱼存在的地方都可以抛饵做窝。
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