钓鱼得先诱鱼，鱼诱不诱得过来，才是上岸爆护的先决条件！尤其是在广阔的自然水域垂钓，鱼的密度小，更难诱鱼的情况下，许多钓鱼人便开始潜心研究自制酒米，因此催生了许多围绕酒米展开的民间诱鱼方子。
关于泡酒米，不同的人有不同的心得，有的简单，有的复杂，效果也各异，适合自己的就是最好的。以下的这些泡米方法均来自不同钓友的分享，仅供参考！
01秘方
丁香篇（一）
配料
丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。
制法
将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不坏，随用随取，十分方便。将麦麸用文火炒香，千万不要炒糊，趁热加入白糖和味精搅拌均匀，装入多层塑料袋中扎紧封严。
使用
先取麦麸200克左右，用鱼塘水拌湿，再加入50克丁香酒米，捏成鸡蛋大小的团投入钓点。用此诱饵打窝的好处是：窝点离岸远或遇到顶风，诱饵会很轻易投到钓点。酒米快速沉入水库淤泥或石缝中，长时间散发丁香酒的香味，轻细的麦麸长时间悬浮于水的中下层形成立体窝，鱼进窝游动又会带动麦麸上下翻滚而引诱鱼吞食，但又吃不饱，促使鱼抢食钓饵。垂钓一天只需中途补一次窝。有武昌鱼的水域，打窝几分钟后就能钓上武昌鱼，表现为浮漂还没完全立起，就被鱼拖走或送倒，此时提竿为最佳时机。
如果去垂钓，丁香酒米没有做好，有个应急方法：取丁香十几粒放入大碗中，倒进开水盖严泡半小时，再与炒香的麦麸400克，小米或碎大米150克，曲酒20克搅拌均匀，密封4小时后就可使用。在自制的面饵中加几滴丁香酒，效果更佳。
02秘方
丁香篇（二）
普通白酒加适量丁香浸泡好后用于浸米
03秘方
丁香篇（三）
白酒+20克丁香+米，等米变色了就用
04秘方
丁香篇（四）
配方：丁香25克，山奈15克，曲酒1000克，红糖250克，将丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后将红糖放入摇韵，其色红亮，其味浓香。
05秘方
丁香篇（五）
钓鲤鱼用的方子：曲酒一斤＋神曲3克＋公丁香5粒＋枸杞子10粒，密封泡三天后可用。用泡好的药酒再泡小米，每斤小米中加药酒50－70克，头一天泡，第二天可用。
06秘方
麝香篇（一）
可乐瓶、普通白米2/3、麝香米1/3（红）、米占可乐瓶3/4容量农家自酿谷酒占可乐瓶1/4容量，蜂蜜一小勺；五香油一小勺。放置2周左右使用。
07秘方
麝香篇（二）
一斤米，一两普通粮食酒，少许麝香粉（渔具店买的）密封两天
08秘方
麝香篇（三）
大米加谷酒，有时加十几粒麝香米。另外一种酒麦粒效果也不错，制作方法如下：一斤小麦煮半个小时起锅控干水份凉后加一个米酒酵母拌均，装入瓶中置于阴凉处一个星期即可
09秘方
麝香篇（四）
营养快线的瓶子，1/5普通白酒+4/6大米+1/6小米+1/6麝香米，加点蜂蜜。总量不超过瓶子的3/4，密封2天，钓鲫鱼与鲤鱼时使用。
10秘方
白酒篇（一）
白酒泡小米打窝
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